こんにちは。２月２８日（水）、２年４組のフードデザインの授業において、「高田高校×りくカフェ」料理教室が行われました。

　２年４組の生徒が、冬季休業中の課題として取り組んだ「地域の旬の食材を利用した日常食の献立作成と調理」の献立を提供し、りくカフェさん監修の３パターンの弁当の献立を考案していただきました。うち、２パターンは「高田高校×りくカフェコラボ弁当」として販売されました。今回は残り１パターンの調理を行う実習が行われました。

　過去２回のお弁当についてもnoteで紹介しております。
　りくカフェのみなさん、ありがとうございました。