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アイシングクッキー作りを、体験したよ

岩手県立高田高等学校

9月25日(日)、本校を会場に、北上市出身のパティシエで現在は東京都品川区で洋菓子店「おいしいやかわいいやを営む鈴木真紀様を講師としてアイシングクッキー体験会が開催され、本校の家政同好会の生徒が参加しました。

地元食材を生かしたクッキーを作ります

この体験会は、市内の合同会社ぶらり気仙地元食材を生かした商品開発や人の交流により地域の活性化を狙う取組の一環として開催したものです。

デコレーション中

参加した生徒は、八木澤商店のしょうゆを使用したクッキーを、多彩なクリームでデコレーションする「アイシングクッキー」作りに挑戦し、食や職業に対する視野を広げました。

完成しました
先生の作品です。やはりレベルが違います。
頑張りました


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