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リーフ・ノットに挑戦!

10月28日(金)の午前中、陸前高田市立米崎小学校の5年生と引率の先生方を本校にお迎えして、水産加工品製造体験教室が開催されました。

最初にかまぼこ作りをしますよ~
かまぼこ作りは、スケトウダラのすり身づくりから始まります

米崎小学校の皆さんは、かまぼこ作り体験の他、ロープワーク体験や、操船シュミレーター体験水生生物との触れ合い体験を通して、水産業への興味関心を高めていました。

すり身に、やまいも卵白を投入します
ロープワーク体験は、リーフ・ノット(本結び)からです
操船シュミレーター体験